Venezia..., di nuovo, primo episodio

Désolés, mais la tentation était trop forte, nous écrivons, pensons, rêvons en italien. È ancora dell'italiano di cucina bah ...

Quelques explications en français tout de même. Dans l'article jumeau, la traduction...

 

Il quadro sulla benda del blog si chiama "Cena in casa di Simone il fariseo" del Bernardo Strozzi. Si trova alla Galleria dell'Accademia e andiamo a vederlo ogni volta che siamo a Venezia. Ne ho già parlato...

 

4 novembre 2013

Siamo arrivati all'aeroporto Marco Polo alle 2 e mezzo, poi abbiamo preso Alilaguna (due biglietti andata e ritorno con la carta Imob, 32 euro) fino alla fermata di Rialto, (purtroppo, ancora piu mercanti sulla piazzetta) e qualcuni ponti piu tardi, incontro con Sophie davanti alla Pietà. Siamo andati a fare la spesa con il "nostro" carrello a Punto Simply, poi dal pastificcio dove abbiamo prenotato la pasta al tartuffo per l'indomani. Il primo prosecco con sarde in saor a casa, la prima pasta fresca con basilico, olio di oliva e parmiggiano. In letto alle otto. La chiesa dei Greci, il ponte dei Greci, il nostro campanile, il nostro canale, il ristorante da Giorgio sono sempre qui e vegliono sul nostro sonno.

 

5 novembre 

Mercato del Rialto, tutto in italiano...

Tonno, vongole, mazetto di prezzemolo, spinaci, fondi di carciofi, timo, pomodori, mazzo di fiori al mercato, parmiggiano, mozzarella di buffalo, prosciutto di San Daniele, riso alla Casa del parmiggiano, vino rosso e bianco a Mille Vini. Un giro nella chiesa di Rialto.

 

La pausa (cappuccino e cornetto - tramezzino per me). Prima libraria (Filippi) per comprare il dizionario veneziano-italiano, poi, alla libraria francese : Venise, les recettes culte de Laura Zavan, poi alla libraria dell’acqua alta (c’era l’inizio dell’ acqua alta - dobbiamo comprare le stivali- e i libri bagnavano un po’ (un libro di ricette “Il riso”). Torniamo a casa. A pranzo : tonno e spinacini.

 

Lettura (Venise, Sergio Bettini), poi di nuovo Rialto per il problemà della chiave 3G da Vodafone (tutto in italiano !). Problemà non risoluto.

La forcola est l'élément de la gondole qui permet de soutenir la rame. Sa forme particulière en fait une oeuvre d'art, toujours fabriquée de façon artisanale.

 

Forcole e remi, pane et prosecco,

Chaque fois que nous arrivons à Venise, nous passons devant cet improbable magasin, Fondamenta de l'Osmarin (osmarin est le mot vénitien pour rosmarino, le romarin)  où un vieux monsieur, courbé sur son comptoir, semble affairé à ses livres de comptes. Dans la vitrine quelques antiques paires de lunettes, des pellicules argentiques, de vieilles cassettes audio. Nous nous demandons jusque quand cette antique boutique restera en place et résistera à l'envahissement des produits made in Taïwan ! (voir l'article de Lorenzo sur la disparition systématique des commerces de proximité).

 

Il vecchio negozio di occhiole sulla fondamenta del’Osmarin, la pasticceria dove la signora ci da la bottiglia di Campari senza richiedere dei soldi "Lo restituirete domani" ! e torniamo a casa per bere spritz (la ricetta di Laura : 2 parte di Campari, 3 parte di Prosecco, 1 parta d’acqua frizante, 1 fetta di limone e un’oliva verde, ghiaccioli). San Daniele e mortadella.

 

Un petit couplet spécial sur la librairie de l'Acqua Alta... Elle était cette fois sous l'acqua alta ! Nous y passons à chaque séjour, c'est une caverne d'Ali Baba. Il faut fouiller, on y trouve des merveilles ! Le propriétaire a innové et fabriqué un escalier de livres. Quand l'eau monte, les livres trempent un peu. C'est dans le Castello entre Santa Formasa et Zanipolo, pas loin de l'église évangélique vaudoise.

 

6 novembre

Lettura (Venise). Ancora la spesa e una fiora per ringraziare la signora della pasticceria. Disegno nella salizzada dei Greci con uno spritz. A pranzo, pasta al tartuffo.

Poi Murano, il museo del vetro.

Le Bellini de San Pietro Martire

Le Tintoret de San Pietro Martire

La chiesa di San Pietro Martire e la sua sagrestia (i trentatre busti in legno).

Les stalles avec les 33 bustes de bois (seule oeuvre connue du sculpteur Morando) qui se sont retrouvés là pour éviter qu'ils ne soient pillés par Napoléon ! Les sculptures intercalaires retracent la vie de Saint-Jean Baptiste.

Dans ce petit musée, d'autres objets parmi lesquels cette superbe vierge kitch (je lui trouve une ressemblance avec la reine Élisabeth d'Angleterre)... et quelques nonosses.

 

Sont-ce les reliques de San Pietro ? Quoiqu'il en soit, joli chapelet d'os.

Streat art in Murano :

 

 

Ritorno fino alla fermata Fte Nove, poi Celestia, poi a piedi, la cappellina di San Marco, un giro nella chiesa di San Francesco della vigna per rivedere il Bellini e le due Veronese. Renato compra un tiramisù. Ho salito le scale sulle ginocchia. Abbiamo giocato a dadi con lo Spritz.

A cena : pasta alle vongole (la ricetta di Laura Zavan) !!! Ancora un po’ di lettura (Qui a écrit Madame Solario) e dodo.

 

7 novembre

Vodafone ? No ! WiFi gratuito vicino al Rialto. Aggiorna del programma della chiavetta e miracolo !! funziona ! Vodafone è brutto !! Fondazione Querini Stampalia. Sono iscritti alla biblioteca della fondazione. René per una ricerca sull’ordine dei cavalieri di Malta (le Chevalier Guérin che ha datto il suo nome alla nostra via in Vézelay) e io per una ricerca su Maria Maddalena nella pittura veneziana... Ritorno a casa per mangiare dei tramezzini con prosciuto, sedano, spinacini, maionese, uova, prezzemolo.

Pomeriggio tranquillo : lettura della vita di Casanova (nuova edizione della Pléiade). A cena, un piatto misto con uova, prosciutto, pomodori e fondi di carciofi. Lettura e dadi.

 

 

Venerdi 8 novembre

Sciopero dei netturbini ? Le pattumiere che abbiamo messo davanti alla porta l'altro ieri sono sempre là. Sta mattina, dopo una visita alla Scuola dei Schiavoni per rivedere le tele del Carpaccio, la spesa per comprare cipolle, quaglie, pollenta ed altri alimenti e bevande. (non abbiamo trovato le luganeghe per fare il risotto (le luganeghe sono delle salume profumate con spezzie, tipice di Venezia). A pranzo : quaglie con sugo (sedano, salvia, rosmarino, prezzemolo, dado, cipolla), pollenta bianca e un bicchiere di Valpolicello.

Va bene ! René fa un pisolino mentre sto scrivendo. Poi, un giro alla Galleria dell'Accademia. Carpaccio, Bellini (padre e figli), Tiziano, Veronese, Strozzi, Cima da Conegliano, Giorgione e tutti quanti...

 

Prima, nel palazzo Bollani, Tong Hong Sheng !!! Non è foto ma pittura !! Bill Culbert, New Zealand, Calle della Pietà, neon e bottiglie : boff !